グルテンフリーのキャロットケーキが本に!湘南・江の島のカフェYOKO BAKESから11月のお知らせ - YOKO BAKES

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グルテンフリーのキャロットケーキが本に!湘南・江の島のカフェYOKO BAKESから11月のお知らせ

#キャロットケーキ#グルテンフリー

11月の営業日|湘南・江の島のグルテンフリーカフェから、キャロットケーキ本出版のお知らせ!

こんにちは!夏が終わったかと思えば、急に冬の気配……❄️ でも、秋の実りはまだまだ続きますね。市場やスーパーには、きのこ・さつまいも・梨・柿など、秋の味覚がずらり🍂 食卓やおやつからも、ほっと季節を感じられる時期です。

そして今月のYOKO BAKESからは、特大ニュースをお届けします📚✨ なんと……!2025年11月10日(月)に、キャロットケーキの本が発売されます! その名も、『I LOVE キャロットケーキ』🥕💕

Instagramでキャロットケーキ旋風を巻き起こしているはむはむスイートさんが監修。 全国の人気店のキャロットケーキが集結し、それぞれのお店の個性やストーリーが詰まった、まさに“キャロケ愛”にあふれる一冊です。 そしてなんと!YOKO BAKESのキャロットケーキレシピも掲載されています✨

書籍詳細はこちら👇

  • 書名:I LOVE キャロットケーキ
  • 監修:はむはむスイート🥕
  • 発売日:2025年11月10日(月)
  • 定価(税込):1,815円
  • ISBN:978-4-7747-7532-6
  • 発行形態:ムック(112ページ/B5変形)
  • 出版社:エイ出版社
  • 👉 Amazon予約ページはこちら

キャロットケーキ好きの方、そしてグルテンフリーや米粉スイーツが好きな方にもおすすめの内容です。 本をお店にお持ちいただけたら、私がサインいたしますので(笑)、ぜひ書店で手に取ってみてくださいね📖🧡

🗓 11月の営業日

  • 11月7日(金)
  • 11月15日(土)
  • 11月21日(金)
  • 11月29日(土)

⏰ 営業時間

11:00〜15:00

🍰 11月のメニュー

湘南・江の島のカフェスペースでは、米粉を使ったグルテンフリーの「しっとりキャロットケーキ」や、紅玉の甘酸っぱさが広がる「紅玉のタルト」など、身体にやさしいイギリス菓子をご用意しています。 皆さまが楽しみにしている「モンブランタルト」は現在製造スケジュールを調整中。決まり次第お知らせいたします🌰

🚗 ご来店のお願い

・駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。
・駐輪は店舗脇へお願いいたします。

🫖 ご予約について

カフェのご予約やケーキのお取り置きは、こちらのリンクより承っております。 湘南の海風を感じながら、白砂糖不使用の米粉スイーツと紅茶で、心と身体をゆるめる時間をお楽しみください。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。
店主 容子より🧡

この記事の著者

Yoko Wspanialy

1983年2月生まれ。奈良県出身、大学で上京。大学院からロンドンへ渡り、言語聴覚士となる。留学先のデンマークで出会ったポーランド人と結婚し、現地の病院にて7年勤務。イギリスで娘と息子を出産し、産休中に上司に頼まれてウェディングケーキを作ったのをきっかけに、ケーキ作りを仕事にしたいと願うようになる。BBCのブリティッシュベイクオフに応募し、最終選考まで残る。2016年末に日本へ引っ越し、現在鎌倉に在住。小麦アレルギーの診断を経て米粉に転換し、2021年に3月に実店舗をオープン。その開業記録や、ケーキをビジネスとして続けることのあれこれを書いています。

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