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鵠沼海岸駅「コマド」でキャロットケーキが買えるようになりました

#キャロットケーキ#グルテンフリー#ケーキ屋さん

こんにちは、Yokoです。神奈川県藤沢市、江の島近くの「片瀬」という街のケーキ屋さん。看板商品は何と言ってもキャロットケーキとブラウニー。全て米粉とてんさい糖で焼いているから、「食べた後も身体が軽く、落ち着いた雰囲気のカフェで心も満たされる♡」と多くの方にお声をいただいております。そんな当店、7月からは鵠沼海岸駅の「コマド」さんでキャロットケーキとブラウニーの販売をスタートします。今日は皆さまに、そんなグッドニューズのお知らせです。

鵠沼海岸駅「コマド」さんでYOKO BAKESをゲット!

ご存知のとおり、営業日が限られているヨーコベイクス。木金土の3日間に、最近は日曜日が加わりましたが、「ヨーコさん、月曜日とか火曜日とか、週の始めに買えるところを作ってください~!」とお客様から店頭でリクエストをいただいておりました。ありがとうございます。

そんな皆さまの熱い声を受けて、この度鵠沼海岸駅「コマド」さんでもキャロットケーキとブラウニーがお買い求めいただけるようになりました!詳細は以下の通りです。

  • comad(「コマド」と読みます)
  • 鵠沼海岸駅出てすぐ小田急線藤沢から片瀬江の島方面へ2
  • 毎週火曜日~金曜日 
  • 7時~16時
  • 売り切れ次第終了

コマドさんで購入の際の注意点

ケーキは週に1度、コマドさんへ配達します。その際に持っていける量は、限られています。火曜日から販売をスタートして、金曜日まで在庫があるような量を納品しています。ただ、場合によっては、全てのケーキが週の途中で売り切れてしまうこともございます。特に、木曜日や金曜日などは、品薄又は完売になることがございます。コマドさんのインスタ、又は当店のインスタで在庫状況をチェックしてください。

「まだキャロとケーキとブラウニー、あるかな?」
コマドさんのインスタで在庫をチェック!

コマドさんでの販売は、先日7月2日火曜日にスタートしたのですが、何と1週間分の納品分が、販売開始後、ほんの数時間で完売致しました。本当に嬉しい限りです。と同時に、「買おうと思っていたのに間に合わなかった」とのお声もたくさんいただいております。申し訳ございません、そして、ありがとうございます。毎週、納品できる数は限られております。確実にゲットしたい!そんな方は、火曜日や水曜日など、お早目のご来店をお勧めします。

また、これから皆さまに使いやすいサービスにして行けるよう、コマドさん、双方のスタッフ共々色々と検討しながら育てて行きたいと思っております。皆さまの温かいご意見とご感想、何なりとお寄せくださいませ。すぐにはお返事や改善は出来ないかも知れませんが、皆さまとコミュニケーションを取りながら育てていけたらいいな、と思っております。

※ヨーコベイクスのケーキが完売した場合は、当店のインスタでも告知しますので、ご確認お願いします。

コマドさんとの出会い

2023年の夏ころから始めた江ノ電の「ミニイチ」は「自動販売機型の冷蔵庫」で、藤沢駅と江の島駅に置かせて頂いていたのですが、皆さまに「便利!」「さくっと買えて嬉しい!」と好評いただいておりました。残念ながらこのサービスは終了となってしまい、今なお、店頭でお客様に「あのミニイチみたいなの、またやって欲しいなぁ~」とお声がけいただいております。

キャロットケーキ
ミニイチで販売していたキャロットケーキ。コマドさんでもこのパッケージです。

もちろん、わたくしヨーコは江ノ電さんに、「ぜひもう一度始めてください」と押し押しでお願いしておりますが、そんな折、スタッフが「ヨーコちゃん、鵠沼にコマドってお店があるよ」と教えてくれました。当店には鵠沼方面からのお客さまも多いので、「これはいいかも?」と思い、勇気を出してコマドさんにメッセージをしたところ、何とまあ、本当に温かく快く迎え入れて下さりました。コマドさん、そしてお声を届けて下さった皆さま、本当にありがとうございます。

コマド
50個に1個くらいしか出ない、オーナーさんの似顔絵付きカップ

コマドさんには、他にもおにぎりやお弁当、パンやお菓子など美味しそ~うなものがたっくさん♪オーナーさんの、地元の美味しいものを地元の方に届けたい、という熱い思いが詰まったお店です。コマドさんで選りすぐりの美味しいもの、あれやこれやを買ってビーチへ行くもよし。電車に乗ってお出かけするも良し。お家に帰ってじっくり味わうも良し。その日その日のコマドさんのラインナップは、是非コマドさんのインスタでチェックしてみてください。ヨダレ注意です。あれもこれも全部食べたい~。あぁ、目移りしちゃいます。

鎌倉ではここでゲットできます

「鎌倉方面でキャロットケーキが買えるところは?」と言えば、ずばり、「おんたま」です!詳しくはこちらの投稿をチェックしてみてください。

鎌倉常盤でもキャロットケーキが買えます♡

それでは今日はこの辺で。
これを読んで下さったあなたへ、たくさんの愛を込めて。
2024年7月 YOKO BAKES店主 Yokoより

この記事の著者

Yoko Wspanialy

1983年2月生まれ。奈良県出身、大学で上京。大学院からロンドンへ渡り、言語聴覚士となる。留学先のデンマークで出会ったポーランド人と結婚し、現地の病院にて7年勤務。イギリスで娘と息子を出産し、産休中に上司に頼まれてウェディングケーキを作ったのをきっかけに、ケーキ作りを仕事にしたいと願うようになる。BBCのブリティッシュベイクオフに応募し、最終選考まで残る。2016年末に日本へ引っ越し、現在鎌倉に在住。小麦アレルギーの診断を経て米粉に転換し、2021年に3月に実店舗をオープン。その開業記録や、ケーキをビジネスとして続けることのあれこれを書いています。

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