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冬季休業のお知らせ

#グルテンフリー#ケーキ屋さん

こんにちは。ヨーコベイクスの容子です。今週もたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。さて、急なお知らせとなりますが

1月23日 木曜日より、約1ヶ月間
都合により、お店をお休みすることにいたしました。

今週は、通常通り営業いたします。

1月16日 木曜日 営業
●1月17日 金曜日 営業
●1月18日 土曜日 営業

1月18日土曜日が、休業に入る前の最終営業日となります。翌週の【1月23日 木曜日】から約1ヶ月間お店はお休みとなります。

この期間中、
●オンラインショップからの発送
●ホールケーキ のご予約
●ブラウニー缶のご予約
も、併せてお休みいたします。

急なご連絡となり、皆様には心配やご迷惑をおかけすることとなり本当に申し訳ありません。再スタートの目処が立ちましたらまたご連絡いたします。

オンラインショップのご注文は、

●今週1月15日水曜日が最終締め切り
●17日金曜日、又は18日土曜日の発送

となります。よろしくお願いいたします。

それでは皆様、寒い日が続きますが、どうかご自愛くださいませ。

YOKO BAKES
スパニアリー容子

この記事の著者

Yoko Wspanialy

1983年2月生まれ。奈良県出身、大学で上京。大学院からロンドンへ渡り、言語聴覚士となる。留学先のデンマークで出会ったポーランド人と結婚し、現地の病院にて7年勤務。イギリスで娘と息子を出産し、産休中に上司に頼まれてウェディングケーキを作ったのをきっかけに、ケーキ作りを仕事にしたいと願うようになる。BBCのブリティッシュベイクオフに応募し、最終選考まで残る。2016年末に日本へ引っ越し、現在鎌倉に在住。小麦アレルギーの診断を経て米粉に転換し、2021年に3月に実店舗をオープン。その開業記録や、ケーキをビジネスとして続けることのあれこれを書いています。

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