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"脱サラ"起業は失敗続き：医療から飲食、イギリスから日本へ
こんにちは、Yokoです。神奈川県藤沢市、江の島近くの「片瀬」という街に、小さなケーキ屋を2021年3月にオープンしました。自身の小麦アレルギーをきっかけに、全て日本の…
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店主の自己紹介：略歴＆性格、起業した理由
こんにちは、YOKO BAKESの店主、容子と申します。神奈川県藤沢市の、「片瀬」という江の島に近い場所に、2021年3月にケーキ屋さんをオープンしました。自身の小麦アレルギ…
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藤沢市江の島近くのケーキ屋さん「YOKO BAKES」2024年4月の営業日
こんにちは、Yokoです。神奈川県藤沢市、江の島近くの「片瀬」という街で、ケーキ屋を営んでいます。自身の小麦アレルギーをきっかけに、全て日本の有機米粉で焼いていま…
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キャロットケーキのお店「YOKO BAKES」2024年3月の営業日
こんにちは、Yokoです。神奈川県藤沢市、江の島近くの「片瀬」という街で、小さなケーキ屋を営んでいます。自身の小麦アレルギーをきっかけに、全て日本の有機米粉で焼い…
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ケーキ屋を開業して3年、私がお店を続ける理由
こんにちは、Yokoです。神奈川県藤沢市、江の島近くの「片瀬」という街に、小さなケーキ屋を2021年3月にオープンしました。自身の小麦アレルギーをきっかけに、全て日本の…
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