藤沢市片瀬にあるキャロットケーキのお店「YOKO BAKES」2024年6月の営業予報

こんにちは、Yokoです。神奈川県藤沢市、江の島近くの「片瀬」という街で、ケーキ屋を営んでいます。自身の小麦アレルギーをきっかけに、全て日本の有機米粉で焼いています。看板商品は何と言ってもキャロットケーキとブラウニー。長く住んだイギリスの思い出が詰まったケーキたちです。そんな当店の6月の営業日と、店主がどんな1か月にしたいかの抱負を語ります。

6月の営業予定日

• カレンダーのピンクのハイライト部分が営業日です。
• 営業日は木曜日、金曜日、土曜日の3日間、営業時間は11時から16時です。
• イートインご利用の方は、ラストオーダーが15時半となりますのでご注意下さいませ。

6月16日は父の日です

オンラインショップをご利用の方は

キャロットケーキやブラウニーに加え、男性に人気のチーズケーキもご用意しております。6月13日木曜日午前9時までのご注文で、6月14日金曜日に発送致します。

店頭でギフトを購入希望の方は

6月16日（日曜日）は父の日ですが、お店はお休みです。

6月のメニュー予定

引き続き、代表格は何と言ってもキャロットケーキです。そして同じく定番のブラウニー。この2つに加え、チーズケーキとタルトが店頭に並びます。

タルトはブルーベリーが多く登場します。去年訪れた長野県大鹿村のブルーベリー農園。自然栽培で無農薬のブルーベリーは、ぎゅっと味が詰まっていています。

6月のメニューまとめ

• キャロットケーキ
• ブラウニー
• チーズケーキ
• ブルーベリータルト
• 時々YOKO流フィナンシェ

ご来店の際の注意点

• 商品のお取り置きはしておりません。ご了承ください。
• 駐車場はございません。近くのコインパーキングをご利用くださいませ。
• 自転車は店舗の脇にお停め下さい。店舗前の路上には駐輪されないよう、お願い致します。
• 店内での写真撮影は、ショーケースやケーキ等、お手元の撮影のみでお願いします。

予約方法

店頭受け取りを予約できるケーキは、キャロットケーキのホール、ブラウニー缶、チーズケーキのホールとなります。それぞれ各種サイズをご用意しております。店頭受け取りのケーキをご予約の際は、以下のフォームを、受け取り希望日の4日前までにお送りください。こちらから予約確定のメールが送信されて初めて予約確定となります。よろしくお願い致します。

オンライン注文方法

「お店に行く時間がない」「お店の営業時間とタイミングが合わない」「お店が遠い」とのお声をよくいただきます。そんな方へ、便利なオンライン発送も行っておりますので、是非そちらもご活用くださいませ。冷凍便でお届けしますので、発送日から2～3週間と、お日持ちにもゆとりがございます。下の購入ページにて、オンライン発送取り扱い商品をご紹介しております。

店主は少し休憩します

急に夏のような気温の5月。雨が降る日は、紫陽花の季節はすぐそこ、という気配がします。ちらほら梅も落ち始めていて、そろそろ梅仕事の支度だな～と思いつつ、ちょっとやる気が出ない私です。お店を始めて3年、前ばかり見て突っ走ってきましたが、少し疲れが出てしまいました。課題はたくさんあるし、学ぶこともたくさんあるけれど、今は少し、立ち止まる必要があると感じています。お店を始めた理由、続ける理由。お店を離れて少しぼ～っとして、自分をもう一度見つけて、そこからまた始めようかな、と思っています。そんな訳で製造の種類も量も、いつもより少し、少なめです。営業は続けますが、細々、ぼちぼち、そんな感じでスタッフと共にやって行きたいと思っています。

皆さまのご来店、そしてオンラインのご注文、一同心よりお待ちしております。
2024年5月吉日　YOKO BAKES店主　Yokoより